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在碳中和方面，我们集团采取的方法首先是减少 Lavazza 整个价值链中的排放（从咖啡种植到产品使用寿命期结束的所有阶段）。我们很清楚，并非所有排放都是可消除的，所以 Lavazza 采取了一种方法来抵消不可能减少的残余碳排放。2020 年，我们开始抵消直接排放，并实现了本集团的办公室和生产厂的整体碳排放中和。在产品方面，Lavazza 的 Blue 咖啡系统属于首批要完全抵消二氧化碳排放的 Lavazza 产品（我们所说的“二氧化碳”指的是二氧化碳当量，所以我们计算和抵消换算为二氧化碳的所有温室气体排放）。这意味着，我们抵消与生产并投放市场的咖啡胶囊数量相关的每年碳排放。

* Lavazza 并非隶属于 Nespresso，也并非受 Nespresso 认可或赞助。

由于气候变化是一个全球问题，世界上某地点排放的一吨碳的影响可通过减少或捕获另一个地点所排放的一吨碳来予以中和——这就是碳抵消原则（也称为二氧化碳抵消）。

碳的移除（或者封存）是通过特殊项目实现的，往往通过在发展中国家/地区举行特殊项目实现。

这些项目产生碳信用，其中 1 个信用额 = 减少或封存 1 吨二氧化碳排放。碳信用生成根据国际公认的标准和方法进行核验与认证。

除了碳封存，这些项目还可以带来其他环境、社会和经济效益，例如生物多样性保护、增加当地社区的就业，以及在教育和医疗保健方面提供援助。支持这些项目是一种改善当地民生，同时应对气候变化和实现联合国可持续发展目标的一种方式。

此策略与 Lavazza Group 遵循联合国可持续发展目标这一承诺相一致，尤其是通过实现可持续发展目标 12（负责任的消费和生产）和 13（抗击气候变化）。

具体而言，此碳抵消项目旨在减少或封存碳排放。每减排或封存一吨二氧化碳，就会生成一个碳信用。

二氧化碳的实际减排（或封存）采用严格的计算方法进行衡量，并且由第三方验证。在此验证流程之后，碳信用额在市场上发放，并可在国际电子登记册中查阅。因此，所有抵消操作都可追踪并且可公开查看。碳信用曾经用于抵消，如今取消（“撤回”）以避免重复计数。

对于完全抵消这些产品的二氧化碳排放，我们采取的方法包括抵消整个生命周期的排放——从咖啡种植到产品使用寿命结束的所有阶段（包括所有生产、运输和处置阶段）。

这包括原材料收获、生产、包装、运输各阶段以及最终的使用和处置阶段。

对于完全抵消二氧化碳排放，我们采用的方法完全是出于自愿的。

此方法与 Lavazza Group 遵循联合国可持续发展目标这一承诺相一致，尤其是通过实现可持续发展目标 12（负责任的消费和生产）和 13（抗击气候变化）。

125 年来，Lavazza 对业务采用的方法一直基于我们价值系统和稳健财务之间的协同效应，这体现在我们对可持续发展的坚定承诺。在此期间，这种协同效应已转变为一种战略路径，即产品和工艺创新及影响减少，旨在加强把可持续发展融入我们的商业模式中，确保遵循我们对联合国可持续发展目标的承诺，尤其是可持续发展目标 12（负责任的消费和生产）和 13（抗击气候变化）。

鉴于日益严峻的气候紧急情况，我们最近已决定加强这一承诺。应当注意的是，咖啡这种农产品的一些种植地区面临较大的气候变化风险，导致对咖啡农及其家庭和咖啡生产、生产率和质量造成干扰以及重大直接的影响。

如今大多数抵消项目都位于发展中国家/地区。这些项目的社会效益为项目实施所在的社区带来重大积极的影响。请在 www.lavazzagroup.com 了解我们的项目

这些碳抵消项目旨在减少或封存碳排放。每减排或封存一吨二氧化碳，就会生成一个碳信用。信用生成计算采用国际公认标准和方法进行验证和认证。在此验证流程之后，碳信用额在市场上发放，并可在国际电子登记册中进行追踪。碳信用曾经用于抵消，如今取消（“撤回”）以避免重复计数。因此，所有抵消操作都可追踪并且可公开查看。

这些属于公司首批要完全抵消二氧化碳排放的产品。碳抵消适用于整个产品生命周期的碳排放——从咖啡种植到产品使用寿命结束的所有阶段（包括所有生产、运输和处置阶段）。

这属于一项首要目标，旨在减少和抵消整个供应链中的所有碳排放，从受 Lavazza 直接控制的所有活动的开始直至结束。此外，对于受 Lavazza 直接控制的碳排放，自 2020 年以来 Lavazza 已在公司层面（生产厂、办公室）减少和抵消自身的碳排放。